德国移民生活，德国喜欢吃的食物是什么？

德国Pro7电视公司的生活百科节目《伽利略》，曾经到大街上拜访德国人，让他们谈谈自己最喜欢的肉食。飞际移民小编给大家带来自德国媒体报道。

第一名：意大利番茄肉酱面

由于意大利波隆那地区的特色面食做法，所以又称为波隆那肉酱面。这个菜也是德国人最爱吃的肉食。肉酱可选用牛肉，外加意式培根、洋葱、胡萝卜、西芹、番茄酱、肉炖汤、红酒、鲜奶油。

第二名：维也纳香肉排

它是维也纳最有名的特色菜之一，也是邻居德国人爱吃的肉食。维也纳肉排的材料必须是小牛肉，切得很细，再敲成一层薄一层，再包上鸡蛋、面包屑，然后下锅炸。洒上盐和胡椒，炸薯条，一条活！

第三名：萨拉米比萨

德国人爱吃的肉食中竟然还混在意大利比萨饼中！是的，德国人都说喜欢萨拉米肠，最喜欢的吃法就是把它铺在比萨饼上，再铺上一层厚干酪。一块披萨的卡路里足够一个成年人一天所需。减肥人士谨慎！

第四名：牛肉卷。

德国人说：要做一个合格的德国好媳妇，就要做这道菜！制作方法如下：牛肉切片后拍匀，洒上盐、胡椒、芥末、洋葱末。把牛肉卷起来，用牙签或绳索固定。在油锅里炸，然后加入少量的水，然后在烤箱里烤30分钟。

第五名：酸炖牛肉

把切好的牛腿肉或臀肉放入锅中，加入洋葱、月桂叶、杜松子、丁香、胡椒粒和提味的红酒、醋等浸泡3-4天，然后风干后变成褐色，再放入滤过的调成酱汁。德国莱茵地区酸汤的正宗做法是用马肉。

第六名：烤鸡

平均每人每年吃60公斤德国人，其中10公斤家禽。德式烤鸡最讲究的是外焦内嫩，所以要不断地翻炒鸡，鸡身上还要不停地刷油。

第七名：斯泰克牛排。

又名牛扒，是西餐中常见的肉菜，烹调以煎烤为主。德国人最喜欢吃五分熟，外围呈灰褐色，剖面分红，核心仍为血红。

第八名：培根

尽管这种肉食的名字叫Cassel，但是它与德国城市Kassel没有关系，它的发明者是一位柏林人，通常选用猪两肋骨的肉。

第九名：匈牙利汤古拉什。

原为匈牙利草原牧民的一种传统饮食，后传到欧洲各国乃至全球，是一种以牛肉和蔬菜为主要料的辣椒粉，浓汤，有甜味。

第十名：咖喱香肠。

除了吃素以外，德国人似乎很少有人不喜欢吃这口。薯条配咖喱香肠，虽然是快餐点心，但却特别受欢迎，尤其是配有洋葱、蒜、番茄、糖的汁，特别开胃。但是这个菜有1790大卡的热量，绝对不适合一天吃。

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