西班牙的美食让尝过的人都赞不绝口。它是根据当地特产和气候因素,主食部分结合传统烹饪方法,发展出各具特色的地方菜肴。今天,飞际移民专家将向您展示移民西班牙的美食。
位于西班牙东部地中海沿岸的烹饪很丰富、且多变。橄榄、大米、柑橘、杏仁和番红花经常用于烹饪。其中,最著名的海鲜饭是用大型双柄浅锅煮的,用本地特有的粳米和番茄红花调味,加上各种海鲜、鸡肉、番茄等,以文火慢煮,色、香、味俱全而闻名。
在中央高原地带,以当地闻名而称的猪肉,做出来的佳肴酥脆且鲜美。
南部的饮食灵感来自于传统烹饪的多元化文化。由本地人引进的各种新颖成分,产生了深远的影响。南山以炖菜著称,其中最著名的是牛尾炖菜,用牛尾、蔬菜和红酒炖。
雪利酒的品种丰富,能满足不同口味的需求。其中,玛尼和玛尼清淡无甜,酒精浓度约15.5%,适合冷冻后饮用。当地人经常用它来配菜。
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